![]() |
![]() |
![]() |
#401 |
نام کاربری قبلی : neghar
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
طرز تهیه کیک اسفنجی با کرم لیمو
مرحله 1 آب را با آرد ذرت مخلوط کرده و روی حرارت کم می گذاریم و هم میزنیم مرحله 2زرده تخم مرغ ، آب لیمو، شکر و رنده پوست لیمو را اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا مواد غلیظ و یک دست شود مرحله 3کرم لیمو که سرد شد کیک اسفنجی را برش داده و در لایه های آن از این کرم می مالیم و لایه بعدی را روی آن می گذاریم مرحله 4روی کل کیک را با خامه فرم گرفته می پوشانیم و در یخچال می گذاریم تا کمی فرم بگیرید مواد لازم
آموزش طرز تهیه کیک اسفنجی با کرم لیموبه صورت تصویری ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
__________________
![]() |
![]() |
![]() |
Sponsored Links | |
![]() |
![]() |
#402 |
نام کاربری قبلی : neghar
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
طرز تهیه کیک لیمو با سس شکلات
مرحله 1 فر را از قبل روشن می کنیم با 350 درجه مرحله 2در یک کاسه بزرگ آرد، شکر دانه ریز، بیکینگ پودر ، دارچین، جوز، زنجبیل، نمک، میخک و پوست لیمو را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا همه مواد خشک به خوبی ترکیب شود مرحله 3حالا دوتا حفره داخل مواد خشکی که با هم ترکیب کردیم درست می کنیم و سرکه را در یکی و کره ذوب شدن در آن یکی میریزیم و شروع می کنیم آرام آرام همزدن و کم کم آب را هم اضافه می کنیم تا زمانی که همه چیز با همه مواد با هم ترکیب و یک مایع یک دست شود مرحله 4خمیر را در یک قالب کیک مسطیل شکل که از قبل چرب شده می ریزیم و داخل فر می گداریم به مدت 30-40 دقیقه یا تا زمانی وقتی چنگال را داخل آن فرو می کنیم کیک به آن نچسبد مرحله 5مواد لازم
![]() مواد خشک را با هم مخلوط کنید ![]() دو تا حفره برای کره و سرکه درست کنید ![]() آب را اضافه کنید و خوب هم بزنید ![]() خمیر را داخل قالب چرب شده بریزید ![]() شکلات سفید ذوب شده و آب لیمو ![]() کیک پخته شده ![]() سس شکلات را روی کیک می ریزیم ![]() کیک را برش می دهیم
__________________
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#403 |
نام کاربری قبلی : neghar
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
طرز تهیه کیک موز با رویه کرم شیرین گردو نارگیل
مرحله 1 فر ازقبل با 350 درجه سانتی گراد گرم می کنیم مرحله 2موز، شکر سفید، روغن نباتی، وانیل، جوزهندی ، دارچین و تخم مرغ را در یک کاسه ترکیب می کنیم و سپس با همزن به سرعت متوسط تا کاملا ترکیب شوند مرحله 3آرد ، نمک و بیکینگ پودر و جوش شیرین را با هم مخلوط می کنیم و به تدریج مخلوط آرد را به مخلوط موز اضافه می کنیم تا زمانی که خوب مخلوط شوند و یک خمیر رقیق شود مرحله 4کیک را در فر قرار می دهیم برای 25-27 دقیقه یا تا زمانی خوب بپزد و می گذاریم کیک سرد شود بعد از ظرف خارج می کنیم مرحله 5شکر قهوه ای، آب، کره، گردو و نارگیل را باهم مخلوط کرده در ماهی تابه کوچکی روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا بجوش آید . این مخلوط را روی کیک می ریزیم و بعد از سرد شدن برش می دهیم و سرو می کنیم مواد لازم
![]() مایع خمیر آماده شده ![]() ![]()
__________________
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#404 |
نام کاربری قبلی : neghar
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
طرز تهیه چیز کیک هلو
مرحله 1 بیسکویت های خرد شده را همراه با کره ذوب شده و1/4 شکر داخل میکسر می ریزیم تا خوب با هم مخلوط شوند و نرم شوند بیسکویت ها را داخل قالب های که از قبل داخل آنها را کاغذ شیرینی گذاشتیم می ریزیم و با ته قاشق با فشار زیاد آنها را به هم فشرده می کنیم مرحله 2پودر ژله را دریک لیوان آب جوش خوب حل می کنیم و بعد یک لیوان آب سرد اضافه می کنیم و می گذاریم تا خنک شود مرحله 3پنیر خامه ای ، خامه ، وانیل و باقی شکر را خوب با هم مخلوط می کنیم و اگر دوست داشتید مقداری از تکه های هلو که از قبل پوست کنیم را به آن اضافه می کنیم و مخلوط پنیر خامه ای را روی بیسکویتها که ا ز قبل آماده کردیم می ریزیم مرحله 4مرحله بعد اضافه کردن ژله است که باید دقت کنید که سرد شده باشد هلو های خرد شده را به ژله اضافه کرده و روی پنیر خامه ای می ریزیم چیز کیک ها را داخل یخچال قرار می دهیم به مدت 4 ساعت مرحله 5چیز کیک ها را از قالب به راحتی همراه کاغذ شیرینی جدا می کنیم و در ظرف مورد نظر سرو می کنیم مرحله 6روش دیگری برای تهیه چیز کیک وجو دارد که در آن میوهای خرد شده و ژله را به مخلوط پنیر خامه ای اضافه کرده و روی بیسکویتها می ریزیم مواد لازم
![]() مخلوط کره ، بیسکویت و شکر ![]() بیسکویت ها را داخل قالب می ریزیم ![]() مخلوط پنیر خامه ای ، خامه و شکر ![]() مخلوط پنیر خامه ای را اضافه می کنیم ![]() چیز کیک هلو
__________________
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#405 |
نام کاربری قبلی : neghar
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
طرز تهیه کیک شکلاتی
مرحله 1 ابتدا بصورت جداگانه مواد خشک را غربال میکنیم ، مواد خشک عبارتند از آرد، شکر، نمک، جوش شیرین، و کاکائو. و برای از بین بردن توده ی مواد خشک و صاف و یکدست کردن آنها مرحله 2مواد مایع که مواد سرکه، روغن، وانیل، آب و تخم مرغ است را با هم مخلوط میکنیم و خوب بهم میزنیم مرحله 3مواد خشک را آرام آرام به مواد مایع اضافه کنید و خوب بهم میزنیم مرحله 4قالب گرد شکل خود را چرب کنید و مواد مخلوط شده و یکدست شده را درون آن بریزید و به مدت نیم ساعت در فر 350 فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) قرار دهید مرحله 5بعد از گذشت نیم ساعت و بیرون آوردن کیک شکلاتی از فر اجازه دهید به مدت 5 دقیقه سرد شود و سپس از قالب درآورده و کیک را به شکل دلخواه تزیین کنید. برای تزیین کیک شکلاتی میتوانید از شکلات آب شده و میوه تازه استفاده کنید مواد لازم
![]() طرز تهیه کیک شکلاتی ![]() طرز تهیه کیک شکلاتی ![]() طرز تهیه کیک شکلاتی ![]() طرز تهیه کیک شکلاتی ![]() طرز تهیه کیک شکلاتی ![]() طرز تهیه کیک شکلاتی ![]() طرز تهیه کیک شکلاتی ![]()
__________________
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#406 |
عضو تازه وارد
![]() تاریخ عضویت: Sep 2016
نوشته ها: 13
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
کاربران در حال دیدن موضوع: 1 نفر (0 عضو و 1 مهمان) | |
![]() |
|
*setare*, .:SAYED:., 000, Afof, Ali, ali67, alone..girl, amir15, amoo joon, Antirium, Asem@n, asma, Atash, Bita2, danger2, darya del, dyan, eliza, estela, Faryaad, felfel, gandom, Gol Bahar 1, h o d a, H4maN, hami-m, I am piano, kordavar, kumiko, mahnaz_777, marjan tavakoli, mini nami, Mino, mohamad69, morvarid, nane pari, NARSIS*, Negar69, neushaLOVES1D, organoon, pariya22, PATRIN, perplex, pink panther, R@hgoz@r, raha20, Rebeka, reza.shams54, rodabeh, Safir, Sahar, sahar1996, Sam, sara, satar and me, saynaz83, setare23, smsahar, SnOw DrOp, sogand, somayenami, tabassom, tameshk, tapesh, vahideh_s, VenooS, venus65, voroojak, y@lda, Zahra*, zash, ~ sOuDi ~ |
ابزارهای موضوع | |
نحوه نمایش | |
|
|
![]() |
||||
موضوع | نویسنده موضوع | انجمن | پاسخ ها | آخرين نوشته |
راز و رمز آشپزي | sogand | آشپزی | 13 | 02-02-2012 15:02 |
پخش گل، شيريني و اسيد در جلسه خواستگاري | Atash | اخبار حوادث | 0 | 12-21-2011 11:41 |
راز ورمز آشپزي | sogand | آشپزی | 14 | 09-08-2011 11:38 |